在微生物发酵以及其他生物反应过程中，微生物代谢速度较快，为了使生产稳产高产，降低原材料消耗，节省能量和劳动力，实现安全生产，因而代谢分析显得非常重要。
在传统的微生物发酵中，人们一般采用尾气分析仪或者质谱仪的仪器设备对生物反应器进行排气的co2浓度及o2浓度进行分析检测，并通过对进排气气体流量等数据关联进行计算，得出的co2产生率，氧消耗速率、并通过计算co2产生率与氧消耗速率的比例得出呼吸商，以此三个数据对发酵过程进行研究和生产指导。
通过发酵尾气中的CO2及O2在线检测分析，可以获取发酵过程重要的呼吸代谢参数，CO2释放速率CER、摄氧率OUR、呼吸商RQ等。这些参数反映了微生物的代谢状况，尤其能提供从生长向生产过渡或主要基质间的代谢过渡指标。生物反应器的检测是利用各种传感器及其他检测手段对反应器系统中各种参变量进行测量，并通过光电转换等技术用二次仪表显示或通过计算机处理打印出来。目前发酵尾气CO2和O2双组分气体浓度检测需求越来越多，工采网提供了一款用于CO2和O2双组分气体浓度检测分析仪中的氧化锆氧气传感器。
极限电流型氧化锆氧气传感器 - SO-E2-250测量范围广，可测10 ppm~96%的氧气，高精度，多款型号呈线性特征，传感器信号对温度的依赖性小交叉灵敏度低使用寿命长在多数情况下只需进行一次“单点校准”。其工作原理是在氧化锆电解质中电流的载体是氧离子，所以当电压施加到氧化锆电解槽时，氧气通过氧化锆盘被抽到阳极。如果给电解槽阴极加上一个带孔的盖子，氧气流向阴极的速率就会受到限制。受到这个速率的限制，随着所施加的电压逐渐增加，电解槽内的电流会达到饱和。这个饱和电流被称为极限电流，它与周边环境中的氧气浓度成正比。
原文标题 : 氧化锆氧气传感器用于检测生物反应器尾气中的氧气含量
